La Ninã – Ilenia Spagnoli

Vivido e smagliante corallo con delicati riflessi peonia. Affascina la sua luce, che ricorda la trasparenza del chicco di melograno e le nuances del tramonto. Al naso arriva subito il frutto: ciliegia croccante, ribes rosso, melograno, poi accenni di rosa canina e fiore d’acacia. In bocca è pieno ma non invadente, piacevolmente fresco e gustoso nel ritorno al frutto. Freschezza e mineralità, in equilibrio con un tannino percettibile, ben integrato e fine, rendono la beve attraente. E’ un vino versatile e molto gastronomico