Apogèo – La Casetta

100% Ormeasco

Vino rosso secco. Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo floreale, fruttato con sentori di ciliegia e speziatura, al gusto si presenta morbido ed elegante con lieve vena tannica.

Macerazione sulle bucce per circa 5-6 giorni. Fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti artificiali e a temperatura controllata. Affinamento in tonneau per circa 10-12 mesi.