MoltoNero – Cantine Mortola

Vino ottenuto da un antico vigneto sul mare allevato in maniera naturale di Cabernet Franc e Ciliegiolo.

La fermentazione è spontanea e ne consegue una macerazione con raspo stratificato affinamento di 12 mesi in acciaio.

Una interpretazione di vino marino integrato nella macchia mediterranea che lo circonda.