Rio Lupo- Saccomani

Malvasia 60%, Moscato giallo 20%, Greco, Marsanne e Trebbiano 20%.

La bottiglia di Rio Lupo dell’azienda Saccomani è un vino bianco fermo classificato prodotto con uve bianche tipiche del territorio piacentino e coltivate su terreni argillosi.

Questo vino è ottenuto dalle uve dei vigneti più vecchi con un’età compresa tra 60 e 90 anni e viene fermentato in botti di rovere, rimanendo a contatto con le fecce totali fino a luglio.

Non viene filtrato.

Il Rio Lupo si abbina perfettamente con molluschi, secondi di pesce e formaggi stagionati.